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一、单项选择题
1.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中碳水化合物所提供的热能应占总热量的（ ）
A.12%～15% B.15%～20%
C.20%～30% D.50%～60%
2.幼儿园进行晨间检查时，检查者通过触摸幼儿的身体了解幼儿身体状况。这属于检查步骤中的（ ）
A.一问 B.二摸
C.三看 D.四查
3.世界卫生组织要求在全球消灭的第一种传染病是（ ）
A.脊髓灰质炎 B.天花
C.流行性感冒 D.蛔虫病
4.儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心跳加剧，自觉全身不能动弹，以致从梦中惊醒、哭闹。醒后仍有短暂的情绪失常，紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等。这是（ ）
A.癫痫发作 B.梦游症
C.夜惊 D.梦魇
5.幼儿理解能力发展的表现之一是（ ）
A.从整体到部分
B.从定向性到选择性
C.从主动到被动
D.从主要依靠具体形象到依靠语言说明
6.根据皮亚杰的研究，幼儿期的思维主要处于（ ）
A.感知运动阶段 B.前运算阶段
C.具体运算阶段 D.形式运算阶段
7.幼儿期占主要地位的想象是（ ）
A.再造想象 B.创造想象
C.自主想象 D.有意想象
8.对幼儿时间定向上起决定作用的是（ ）
A.日常生活事件 B.日历钟表上的时间信息
C.天气变化 D.生活制度
9.根据幼儿心理发展特点，“前读写”阶段主要完成的任务是（ ）
A.严格要求 B.培养读写兴趣
C.主要指出缺点和不足 D.尽可能多识字
10.认为幼儿教师首先是幼儿学习环境的创设者，是幼儿学习的支持者、观察者和研究者的理论流派是（ ）
A.行为主义理论 B.建构主义理论
C.精神分析理论 D.成熟主义理论
【参考答案及解析】
一、单项选择题
1.D【解析】碳水化合物的主要生理功能是供热。1克的碳水化合物可产生约4千卡的热量。在幼儿的膳食中，碳水化合物热应占总热量的50％以上。
2.B【解析】摸主要是摸摸是否发烧，摸腮腺是否肿大。
3.B【解析】世界卫生组织要求在全球消灭的第一种传染病是“天花”。1980年5月8日这一天，第三十三届世界卫生大会在日内瓦召开，大会上庄严宣布：“天花已在全球彻底消灭。”
4.D【解析】题干描述的是梦魇的症状。
5.D【解析】学前儿童对事物的理解有以下发展趋势：（1）从对个别事物的理解，发展到理解事物之间的关系；（2）从主要依靠具体形象来理解，发展到依靠语言说明来理解；（3）从对事物作简单、表面的理解，发展到理解事物较复杂、深刻的含义；（4）从理解与情感密切联系，发展到比较客观的理解；（5）从不理解事物的相对关系，发展到逐渐能理解事物的相对关系。
6.B【解析】幼儿期的思维主要处于前运算阶段（2～7岁），这个时期的儿童认知特点是以“自我中心”去认识和感知世界的。
7.A【解析】再造想象在幼儿生活中占主要地位。
8.D【解析】幼儿的时间知觉，主要是依靠生活中接触到的周围现象的变化，他们逐渐学习了借助于某种生活经验(生活作息制度、有规律的生活事件等)和环境信息反映时间。
9.B【解析】幼儿期主要是学习口头语言的时期，在书面语言方面，只是处于准备时期。此期在为读写做准备中，重要的是培养读写兴趣，而不要在入学前已使孩子对学习读写产生厌烦心理。既然以培养前读写兴趣为重点，对幼儿读写的要求就不要过于严格，而要多鼓励幼儿的学习积极性，肯定他的学习态度和成绩。
10.B【解析】行为主义理论认为幼儿教师是幼儿的管理者、强化者、评估者和榜样；建构主义理论认为幼儿教师是幼儿学习环境的创设者，是幼儿学习的支持者、观察者和研究者；社会建构主义理论强调意义的社会建构、学习的社会情境，强调社会互动、协作与活动等；成熟主义的幼儿教育理论认为，幼儿的身心发展是有一定顺序的，这种顺序是由先天因素决定的。这种发展规律表现在幼儿到一定年龄，就会做相应的事情。
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